Nuevos capitales y reconocimiento
Se efectiviza la asociación con nuevos inversores extranjeros para construir otra granja de cría de esturiones con el mismo concepto para producir dos toneladas más al año, todo bajo nuestra supervisión y control. Al mismo tiempo, chefs de los mejores restaurantes del mundo dan un feedback positivo respecto a nuestro caviar y empiezan a demandarlo.