foto-mision_vision

Misión y Visión

Misión

Producir el mejor caviar del mundo. Innovar en la cría del esturión, respetando el medio ambiente. Lograr que nuestra manera de criar los peces garantice que crezcan de forma natural.  Perfeccionar los procesos productivos de modo de lograr un producto único y cuya calidad sea una constante que genere reconocimiento. A lo largo de todo el proceso buscamos que nuestro equipo se sienta orgulloso de participar en este proyecto y que logre desarrollarse individualmente en conjunto con él.

Visión

Ser reconocidos como uno de los mejores productores de caviar del mundo, con la distinción de ser los pioneros en el hemisferio sur. Que la marca y su origen sean reconocidos como uno solo, resultado de la dedicación y la pasión que caracterizan a una empresa familiar como la nuestra. “Black River Caviar… Familia Alcalde”.